Bienvenidos a la Serie de Webinars sobre la Digitalizacion del Sector Agropecuario
Tenemos cinco (5) Webinars para el inicio del 2024 que dará un panorama total de los avances de la digitalización del sector agropecuario y como se puede beneficiarse de los nuevos avances tecnológicos. Incluyendo temas importantes de la nueva Ley y Regla de la FDA (Administración de Alimentos y Medicamentos del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos). Mas sobre la Trazabilidad y la Ley FSMA de la FDA más abajo.
Los Webinars es un conjunto de información clave sobre temas de alta tecnologías para el sector agropecuario que se están implementado por todo el mundo y específicamente los agricultores en los países desarrollaos. Es importante que los agricultores de todos tamaños en américa latina conozca estas nuevas herramientas y empiece a implementar poco a poco las tecnologías para que sean mas eficiente, productivo, ahorrar costo en sus operaciones y obtener mejores precios por sus productos.
Para poder ser competitivo en este mundo no queda mas remedio de implementar los avances tecnológicos en nuestras fincas y en la producción agrícola. Implementar la tecnología no necesariamente es costosa, pero debe tener un aspecto que va a solucionar un problema o hacer las operaciones mas eficientes y con el objetivo de ahorrar cosos en sus operaciones diarias.
Series de webinar del 2024
La duracion de cada Webinar es entre 30 y 40 minutos, dependiendo de las preguntas.
Digitalización del Sector Agropecuario
En este Webinar que se realizara el dia 10 de Enero de 2024, vamos a explorar las diferentes tecnologías que se están utilizando para nejorar la produccion en el campo.
Qué es Blockchain y su Aplicación en la Agricultura
En este Webinar vamos a hablar el potencial del Blockchain y como esta transformando la Trazabilidad de Alimentos.
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Como Utilizar la Plataforma Digital Foodchain para la Gestion del Cultivo y las Actividades de Producción en campo.
(NAMA de Arroz - Caso Panamá)
En este Webinar vamos a demostrar la Plataforma de Producción de Foodchain y como ayuda a los productores en la gestion del cultivo para ser mas eficiente, productivos, ahorrando costos y obteniendo mas dinero por sus productos.
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Trazabilidad Digital
de Productos Agropecuarios.
(Requerimientos FDA de los EE. UU.)
En este Webinar vamos a hablar sobre la nueva Ley de Trazabilidad del FDA. Quien tiene que cumplir con la Ley, información requerida en la Trazabilidad e implementación de un Plan de Trazabilidad.
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Comercialización de Productos Agropecuarios vía la Plataforma Digital y Blockchain
Como utilizar las Plataformas Digital para Comercializar sus productos, obtener Compradores reales y nuevos Mercados.
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Ley FSMA del FDA (Ley de Modernización de Sanidad Vegetal, en español)
La Ley FSMA contempla dos aspectos importantes. Uno es sobre la Inocuidad de los Alimentos y la otra es sobre la Trazabilidad de los Alimentos que se producen en los EE. UU. y cualquier parte del mundo que sean importados a los EE. UU.
La Ley de Trazabilidad fue aprobada el 17 de Noviembre del 2022, pero concedieron un periodo de gracia hasta el 20 de enero 2026 para que todos en la cadena de alimentos (Productores, Empacadores, Exportadores, Importadores, Distribuidores, Almacenadores, Supermercados, Restaurantes y otros en la cadena) pueda tener tiempo para cumplir con las normas establecidas por el FDA en la Trazabilidad de los Productos Alimenticios.
Muchas empresas alrededor del mundo ya la están implementando la Trazabilidad requerida por el FDA por la eficiencia, productividad, los ahorros de costos en sus operaciones y preparando a su empresas y colaboradores para cumplir con la Ley de Trazabilidad el 20 de enero 2026.
Toda empresa en el mundo que desea que sus productos agropecuarios se venda en los EE.UU´s están obligados por el FDA tener una trazabilidad transparente, precisa, y disponible al FDA en 24 horas de ser notificados.
Foodchain ha desarrollado la Trazabilidad en forma Digital que se rige abajo las Normas del FDA y ofrece muchos beneficios al Agricultor.
Ejemplo de una Trazabilidad de un Producto Vegetal
En el Webinar numero #4 – jueves, 1 de Febrero, 2024 – Trazabilidad Digital de Productos Agropecuarios (Requerimientos FDA de los EE. UU.), vamos a detallar más información sobre la Ley de Trazabilidad, los requisitos, quien tiene que cumplir con la Ley, información requerida en la Trazabilidad e implementación de un Plan de Trazabilidad para cumplir con la nueva Ley de Trazabilidad.
Registrese gratis para el primer Webinar presionando aqui
La Trazabilidad Digital del Foodchain ofrece varios beneficios:
- Información clave en tiempo real: La trazabilidad proporciona información clave en tiempo real, lo que puede ser crucial para la toma de decisiones
- Consumidor final mejor informado: La trazabilidad permite que los consumidores estén mejor informados sobre el origen y la calidad de los alimentos que consumen.
- Aumento de la productividad de las empresas: La trazabilidad puede ayudar a aumentar la productividad de las empresas, reducir costos y aumentar las ganancias.
- Logística de los alimentos más eficiente: La trazabilidad puede hacer que la logística de los alimentos sea más eficiente, ahorrando costos.
- Control de los riesgos:La trazabilidad en la industria alimentaria permite el control de los riesgos que puedan afectar a la cadena de suministro de alimentos.
- Seguridad garantizada de los alimentos en todas sus etapas:La trazabilidad es fundamental para mantener la seguridad alimentaria en todas las etapas por las que pasan los alimentos.
- Inocuidad alimentaria inteligente:El nuevo enfoque a la inocuidad alimentaria, que aprovecha la tecnología y otras herramientas para crear un sistema alimentario más seguro, más digital, y con trazabilidad en tiempo real.
- Mayor eficiencia de producción en las fábricas:Los productores están buscando actualmente la eficiencia a través de la digitalización y la automatización. La automatización de los procesos ofrece un mayor control sobre el dato y las analíticas, de forma eficiente con mucha más autonomía, reduciendo errores evitables y ahorros en costos.
- Retirada más sencilla de un producto: En caso de incidencias sanitarias, la trazabilidad digital permite localizar y retirar acertadamente los productos implicados.
- Trazabilidad inteligente: La tecnología está cambiando la calidad e inocuidad alimentaria. Tras la experiencia que ha dejado la pandemia, la industria alimentaria opta cada vez más por la recopilación, el análisis y la disponibilidad de datos para garantizar el control de calidad y la inocuidad en los alimentos.
- Mejora de la imagen pública de la empresa: La trazabilidad puede mejorar la imagen pública de la empresa.
- Gestión de incidencias: Las autoridades sanitarias son capaces de gestionar mejor las incidencias que puedan surgir.
- Mayor calidad en los productos: La trazabilidad puede ayudar a asegurar que los productos sean de mayor calidad.
- Reducción de tiempo en inspecciones manuales y control de stock:La trazabilidad puede reducir el tiempo en inspecciones manuales, revisión de documentos y control de stock.
- Mayor transparencia a lo largo de toda la cadena de suministros:La trazabilidad proporciona una mayor transparencia a lo largo de toda la cadena de suministros.
- Integración de la cadena de producción: Tecnologías como el Big Data y el IoT, que permiten conectar cadenas enteras de valor, ofrecen una visión global desde la plantación o recogida de materias primas hasta que el producto final llega al consumidor.
- Uso de tecnologías avanzadas:La tecnología de Blockchain es muy útil a la hora de obtener una trazabilidad completa de los alimentos y materias primas, el Big Data es necesario para la seguridad alimentaria y la Inteligencia Artificial para prever situaciones y peligros externos, entre otros.
- El Futuro de la Trazabilidad Alimentaria:Uno de los beneficios clave de la digitalización de las cadenas de suministro agroalimentarias es poder identificar y rastrear productos alimenticios con mayor facilidad, lo que aumenta la visibilidad de las cadenas de suministro de alimentos.
- Pruebas de procedencia y prácticas éticas: La trazabilidad se utiliza para obtener pruebas de procedencia y garantizar prácticas éticas.
- Ventaja competitiva en un sector muy exigente:La trazabilidad puede proporcionar una ventaja competitiva en un sector muy exigente.
- Mayor control de materiales, operaciones y productos:La trazabilidad permite un mayor control de los materiales, las operaciones y productos.
- Cumplimiento de la legislación asegurado: La trazabilidad ayuda a asegurar el cumplimiento de las leyes relacionadas con la industria alimentaria.
Foodchain es una empresa establecida por productores con mas de 85 años de experiencia en la producción, empaque, agroexportación, distribución y mercadeo de diversos productos agropecuarios desde América Latina hacia los EE.UU. y Europa, entre otros países.
Viendo la necesidad de mejorar los procesos de Gestion de Cultivo y la documentación en la producción en campo, la necesidad de una trazabilidad precisa y apoyar a productores en obtener mejores mercados y compradores reales, se desarrollo la Plataforma Digital en base de Blockchain para dar un beneficio a todos los productores para que sean mas eficiente, productivos, ahorrar costos y obtener mejores precios por sus productos.
La digitalización del agro es una realidad necesaria y el Foodchain esta en la vanguardia en proveer Plataformas Digitales para el beneficio de todos en la cadena de valor.
Para más información sobre Foodchain lo invitamos a contactarnos.
